Construction du Restaurant Scolaire Revaison à Saint-Priest
Maître d'ouvrage : Commune de Saint-Priest
Équipe de maîtrise d'oeuvre : Tabula Rasa (architecte mandataire et OPC) | SF Fournier | Studis | Ginger CEBTP
Montant des travaux : 2 153 000 € HT
Superficie : 700 m²
Avancement : Travaux en cours - Livraison été 2026
Un restaurant tout neuf pour le groupe scolaire Revaison
Le projet porte sur la construction d’un nouveau restaurant scolaire pour le groupe scolaire
Revaison à Saint Priest comprenant :
– Un restaurant avec self pour les élèves d’élémentaire, 464 repas en 2,5 services,
– Un restaurant pour les élèves de maternelle, 208 repas en 2 services,
– Une liaison intérieure directe maternelle depuis pour accéder à la salle à manger maternelle
– Sas d’entrée pour chaque restaurant avec sanitaires pour la partie élémentaire sur la cour
– Un office de réchauffage équipé avec réception, stockage, laverie, local déchet
– Un espace pour le personnel : vestiaires femmes / hommes avec WC, local entretien
– Un bureau partagé pour le responsable du restaurant et le référent de l’accueil périscolaire,
– Aménagements extérieurs, contrôle d’accès
La morphologie du bâtiment
La proposition est de réaliser un bâtiment aux formes douces et fluides qui joue avec la cour de récréation et ne forme pas d’obstcale physique et visuel frontal comme le feerait un bâtiment plus rectangulaire.
Cette configuration permet par ailleurs de conserver une cour de récréation fonctionnelle.
Les abords
Le socle du projet en raccord avec le sol existant de la cours, est réalisé par une ceinture végétale dans lequel nous proposons d’implanter des jardins pédagogique en lien avec le tri des déchets par les élèves et un compostage : ainsi se forme un cercle vertueux, très lisible pour les enfants dans le cadre d’une pédagogie verte.
